ДАТСКИЙ ЙОРКШИР

Датский Йоркшир, как и Ландрас, используется в качестве материнской линии. Это лучшая порода в отношении производственных характеристик: прирост, конверсия корма, крепость конституции и качества туши из-за чего также используется в создании отцовских линий. Порода имеет хорошую плодовитость и материнские качества.

Распространена эта порода из-за большого процента постного мяса (60%): при убое молодняка живой массой 100 кг получается беконная свинина, при живой массе более 150 кг — жирная свинина. Мясо молодых откормленных животных является "мраморным", т.е. имеет на срезе между пучками мышечных волокон прослойки жировой ткани. Мясо имеет очень хорошие вкусовые качества, сочное и нежное.

Масть у животных белая, свиньи отличаются крепкой конституцией.

Facebook & Видео

Следите за нами на Facebook

Смотрите наше видео

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку и получать информацию о наших продуктах.

Adresse
Breeders of Denmark A/S
Søndergaard Alle 22 A
DK 6500 Vojens

Kontakt
Telefon.: 0045 70 26 06 16
Fax: 0045 73 52 18 22
mail(at)breedersofdenmark.dk

Åbningstider kontor
Mandag - fredag: 8-16
Lørdag: lukket
Søn - og helligdage: lukket

© 2013 Breeders of Denmark A/S. All rights reserved.